Membuat Kue Akar Kelapa Wijen: Ini Dia Resepnya

views 1862 Kali dilihat
Membuat Kue Akar Kelapa Wijen: Ini Dia Resepnyaby Eka Saputraon.Membuat Kue Akar Kelapa Wijen: Ini Dia ResepnyaEka.Web.id – Berbicara mengena masalah kue, maka Kue kering akar kelapa merupakan kuliner khas punya orang betawi, katenye sih orang betawi sono nyebutnye kue procot, soalnye bikinnya diprocotin dari cetakan yang ada lubangnye, hehe jadi ikut-ikutan ngomong betawi dah, nah kenapa sekarang dibilang kue akar kelapa? ya itu tadi karena bentuknya mirip dengan akar kelapa, […]
Bandar Capsa Berakhir 20 Agustus 2017
Kue Akar Kelapa Wijen

Kue Akar Kelapa Wijen

Eka.Web.id – Berbicara mengena masalah kue, maka Kue kering akar kelapa merupakan kuliner khas punya orang betawi, katenye sih orang betawi sono nyebutnye kue procot, soalnye bikinnya diprocotin dari cetakan yang ada lubangnye, hehe jadi ikut-ikutan ngomong betawi dah, nah kenapa sekarang dibilang kue akar kelapa? ya itu tadi karena bentuknya mirip dengan akar kelapa, rasa dari kue ini pun bermacam macam, ada yang manis ada juga yang asin gurih gurih gitu deh.

Jika anda ingin mencoba kue khas orang betawi ni nih, membuatnya ga sulit kok, caranya mudah, cuma harus sedikit sabar dan tlaten supaya hasilnya sempurna. berikut ini akan mimin bagikan Resep Membuat akar Kelapa Wijen yang bisa anda coba dirumah, berikut ini caranya :

Bahan Untuk Membuat Akar Kelapa Wijen :

  • 1 kg tepung ketan
  • 1/4 kg gula putih, tambahkan lagi jika ranya ingin lebih manis
  • 2- 3 butir telur dikocok.
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 100 gram margarin. dicairkan
  • 500 ml santan kelapa kental
  • 1 genggam wijen putih
  • Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Akar Kelapa Wijen :

  • Campurkan santan kental dengan gula dan vanili lalu di rebus sebentar, angkat dan dinginkan.
  • Campurkan tepung ketan dengan telur yang sudah dikocok, tambahkan margarin dan santan sedikit demi sedikit aduk terus hingga adonan kalis, setelah kalis taburkan wijen di dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
  • Masukan adonan kedalam tabung cetakan, cetak langsung kedalam wajan yang sudah berisi minyak panas, pastikan api jangan terlalu besar, goreng sampai warnanya kuning keemesanan. angkat lalu tiriskan.
Nah Mudah Bukan cara membuatnya? silahkan anda coba sendiri ya

Topik Populer:

  • resep kue akar kelapa wijen (15)
  • kue akar kelapa (1)
  • Kuker akar klapa wijen (1)
  • resep akar kelapa betawi (1)

Related Posts